2024-04-24
全球穀物新聞
2024-04-24
越南稻米價格持續上漲
越南糧食協會(VFA)頃表示,越南稻米價格上周持續上揚。...
2022-10-03
糙米比白米好?營養師曝熱量相近營養竟差五倍!
台灣米食文化深入日常,但不同的米到底有什麼差異?營養師吳映澄表示,雖然糙米、胚芽米、白米的熱量相近,但糙米比白米健康,其中含有的膳食纖維、維生素E、鎂等,甚至差距高達5倍以上。...
2022-05-10
台南一期稻作驅鳥招式百出 阿嬤連鍋蓋都拿出來敲
台南一期稻作目前進入抽穗期,稻穗開花授粉後灌漿,但鳥害比以往嚴重,農民為驅趕鳥兒啄食稻穗,驅鳥招式百百款,下營有位阿嬤連家中的鍋蓋都拿到稻田旁敲打發出聲響趕鳥。...
2022-04-26
食米儲存不當易生米蟲 媽媽必學4招擊退米蟲
一樣米養百樣人,也可以養出米蟲!白米儲存不當或放得太久都容易長出米蟲,相信這問題困擾過不少家庭主婦,究竟應該如何選購白米?如何保存才不會有米蟲? ...
2022-04-26
中國囤糧可吃一年半 經濟學人:全球遭殃
糧食大國烏克蘭和俄羅斯陷入戰爭後,全球早已鬧糧荒,許多貧窮的第三世界國家糧食價格高漲,但中國仍繼續奉行囤糧政策,甚至還在日前宣布,中國目前囤積的小麥,可讓全中國吃上一年半,到底中國是想囤積更多糧食來操控全球糧價?還是想藉此增加自己的影響力?中國囤積全球一半的糧食,已經引發國際關注。...
2021-06-09
癌症是痰濕的結果?中醫師:白米粥是最佳食療
中醫認為,「脾為後天之本」;「五臟六腑皆禀氣於胃」;「有胃氣則生,無胃氣則死」。脾胃功能強壯,一切所食之物都能消化、吸收與利用,身體才能健康,疾病才易康復。因此所有疾病(包括癌症)治療的一個重要基礎是不能傷到脾胃,否則疾病不但難以痊癒,還容易惡化。...
2020-09-09
前8月外銷美、星農產品 逆勢成長6%
我國今年一到八月農產品外銷統計出爐,農產出口總值因武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情衝擊而下降十三.六%,但其中美國、新加坡在逆勢中不減反增,比去年同期成長超過六%...
2020-09-09
一期稻作公糧收購比去年減少16.2% 但庫存壓力仍在
今年一期稻作幾乎收割完畢,今年耕作面積減少超過8000公頃,公糧收購也少了16.2%,而稻穀價格跟去年同期相比下跌3.1%。也因為新冠肺炎疫情影響拉抬需求,白米零售價格微幅增加0.19%。產業界推估,即使今年一期公糧和去年相比少收,但仍庫存處於滿倉狀態。...
2020-04-01