2020-03-25
全球穀物新聞
2019-12-09
影／農糧署推動米食文化 8道米食料理輕鬆上桌
為推廣中部優質好米，農糧署、員林市農會今（6）辦理「米悅饌-米越賺發表會」，以中部「稻米產銷契作集團產區」生產具產銷履歷驗證的米為原料，以簡單易做的方式，發想8道大家都能輕易上手的米食料理，讓具有產銷履歷驗證的品質好米成為家庭餐桌上的主角。...
2019-12-04
「臺灣炒飯王」出爐 量產後預估可增加一萬噸稻米產值
農糧署今天舉行「臺灣炒飯王──全民潮飯對決之戰」頒獎典禮，分別由臺北市欣丼食堂奪得「美味經典組」冠軍、臺中市御臻園麵食館拿下「創意潮流組」冠軍，其中美味經典組的冠軍炒飯將與調理食品公司合作，在明年第一季上架各大通路販售。...
2019-12-02
怕胖長期不吃榖米 脾胃損問題多
很多人以為，吃太多白米飯容易變胖。執業中醫師彭意雯昨日表示，有些民眾害怕變胖就不想吃飯，甚至把白米飯當作肥胖根源，其實這完全是莫須有的罪名...
2019-12-01
日本人開始「不買米」連電鍋都丟光 全改買「超商飯糰」都因：太浪費！
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2019-12-01
【糯米難消化】糯米都係米 做唔到主食皆因難消化＋升糖指數高 配搭食材又肥膩
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2019-08-05
駁斥收購公糧帶來高糧價！陳吉仲轟：平行世界？
日前有媒體報導指出，政府大量收購公糧，將造成消費者面臨高糧價時代，農委會主委陳吉仲發文駁斥，並以國人每年平均食米量45公斤計算，每位消費者每年花在白米上的錢只有1980元，就算每公斤漲到50元，每位消費者每年增加的支出也只有270元，「哪裡來的高糧價呢？平行世界？」...
2019-06-22
1kg要價3千！日本業者推世界最貴米原因動人
日本米在台灣有不少粉絲，除了日本料理店固定採購，許多家庭也會使用，除了最知名的新瀉「越光米」、秋田「小町米」之外，日本有一種名為「世界最高米」的品牌米1公斤要價10,800日元（約新台幣3,116元），一出現就躍升成為世界最貴的米。...
2019-03-02
美方勝訴! WTO裁定中國農業補貼過度
中美貿易戰在多場域持續角力。世貿組織（WTO）於2日28日同意美國申訴，裁定中國農業補貼過度，有違中國加入世貿時的承諾。但WTO駁回了美方有關中國玉米補貼政策的投訴。外媒認為，中美雙方正值談判關鍵時刻，WTO此項裁決將為美國增添談判籌碼，或迫使中方縮減農業補貼。...
2019-03-04