一粒米的精彩、一百年的堅持

劉德隆

  嘉義碾米商之子,出身稻香世家,現任聯米企業總經理。與妻子莊麗珠從嘉義到彰化碑頭鄉打拼,憑藉對稻米的熱誠與了解,得到農民的信賴,傳承在地米食文化。

向當地農民收購稻米之餘,一心以「生產最好吃的米」為理念,為提升技術及品質而成立農民產銷班,引導農友建立正確的病毒害防治觀念與解決方法,同時將農藥、肥料的使用,

轉型為使用生物性肥料與生物性農藥,不但讓農民的生計得到照顧,所種植的稻米也更好吃,更優質化,讓稻農重新燃起種稻的熱情。2009年榮獲青創楷模。

 

莊麗珠

  嘉義鑲牙師獨生女,化工背景,卻和先生劉德隆攜手以八萬元起家,將白米批發小生意,打造成年營收上看二十二億元的中興米品牌,搶下四成市場占有率。現任聯米企業董事長。

各大知名飯店與壽司連鎖店等各類米食,皆在她的細心經營中,以客製化的方式,與民眾生活緊密相連。